第165章 汤圆（2 / 2）

正好糜贞进来，见此情形，呸一声：“大白天的，也不关门。”

秦玉赶紧起床，跟糜贞出去，顺便把门关上，把空间留给刘羿和柳芳。

黄莺儿和两个丫鬟还在花园乘凉，见糜贞和秦玉脸色潮红，知道肯定是刘羿在干坏事。黄莺儿笑道：“贞儿妹子，你不能太贪了，我两个丫鬟可都没有哦。”

糜贞笑道：“又不是我安排的，我进去的时候，他们已经抱在一起了。”

黄莺儿说：“我不管，今晚必须归我这两个丫鬟。”

糜贞说：“我没意见，就看费娇妹妹有没有意见。”

……

刘羿从糜贞房里出来，偷偷摸摸进了灶房。问仆妇：“我们家有糯米吗？”

“有啊。”

“拿5斤来泡上……”

刘羿这是要做汤圆。说起汤圆的历史，还非常好玩。汤圆起源于宋朝。当时明州（浙江省宁波市）兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后把猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫浮元子。后来因为浮元子成了欢度元宵节的应时食品，于是又改名为“元宵”。辛亥革命后，袁世凯当了大总统，他忌讳“元宵”和“袁消”谐音，于是在1913年的元宵节前，正式下令将“元宵”改为“汤圆”。从此这种小吃，就有了固定的名字，叫“汤圆”。

刘羿作为现代人，做汤圆自然是轻车熟路。第二天一早，刘羿就开始磨糯米面，准备汤圆芯子，没有白砂糖，只好用红糖代替，又示范教大家怎么包。中午，所有人都吃到了一种新的美食。大家吃着又糯又香又甜的汤圆，都赞不绝口。

黄莺儿说：“你这个技术要是传给哪家，哪家就得发财，你打算传哪家没有？”

刘羿说：“算了吧，我们家有三个孩子了，这是老天眷顾，我们就做点好事，把这个工艺公开，让百姓都增加一种食品，改善生活。”

母亲首先赞成，高兴地说：“这是好事，我们也不缺吃，不缺钱，做些善事，自然会保佑我们的孩子平安。”

刘羿点头：“好，今天，我们再泡50斤米，明天我去合浦饭庄，教厨师做。你们也可以叫你们的家人来学。”

太守要教大家学做汤圆，一时间传得沸沸扬扬。第二天中午，合浦饭庄来了许多官吏、商人，也有一些百姓，大家看着刘羿指挥厨师做。不久，每人都得了一小碗，大家一边吃，一边称赞。刘羿的名声再次升高。

有人说：“这个汤圆应该取名太守汤圆。”

有人反对：“大汉太守多了，谁知道是哪个太守，应该取名刘氏汤圆。”

有人说：“天下刘氏是大姓，人太多了。不行不行。”

刘羿笑道：“得了，你们非要取个名字，就叫合浦汤圆吧。”

“合浦汤圆，合浦汤圆。”大家纷纷叫好。

下午，许多人回家就开始准备材料，搞得合浦糯米、红糖脱销。一些商人把工艺记录下来，准备派人送回老家。反正这种汤圆要从合浦传出去，还需要时间，家族可以趁机先赚一笔。